薬膳レシピのり天ブラックペッパー味
【作り方】海苔を一口サイズにカットした後。ブラックペッパーをまぶした天ぷら生地に片面をつけ、さっとあげます。
気血津液
薬膳レシピ
薬膳レシピ浮腫とりにどうぞ♪兵庫県産茎わかめの甘煮
【作り方】兵庫県産の茎わかめを水洗い。その後、醤油、みりん、砂糖を沸騰させて茎わかめをいれて、水分が飛ぶまで煮込みます。
薬膳レシピ疲労回復♪殻付き天然鮑の柔らか煮
【作り方】お鍋に酒、水、醤油、砂糖、だしの素をいれ煮立てます。沸騰したらアワビを入れて弱火で煮立てます。15分くらい煮込んだら出来上がり。
薬膳レシピ胃もすっきり、お肌も快調♪たこバジル
【作り方】1.バジルは5mm幅に切ります。2.タコを一口大に切ります。3.ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。4.黒胡椒を隠し味にまぶして完成
薬膳レシピ明石だこのやわらか旨炊き
【作り方】タコは足を一口サイズに切り分ける鍋に調味料を合わせて火にかけ、煮立ったらタコを加えて落とし蓋をし、弱めの中火で約50～60分煮て火を止める。
薬膳レシピ疲労回復！気力チャージ！エビニンニク炒め
【作り方】鍋に④の葛と③のむきえび以外の上述をすべて鍋に入れて水分が1/3になるまでコトコト炊く。むきえびを足し入れて火が通ったら 葛を回し入れて完成
薬膳レシピ血虚にバッチリ、金針菜のきんぴら
【作り方】1．金針菜をぬるま湯で戻します。2．こんにゃくを下茹でしておきます。3．金針菜を食べやすい長さに適当に切っておきます。4．千切りにした人参とごぼうを炒めて、金針菜も加えて軽く炒めます。5．出汁とみりんを加え、沸騰したら醤油を加えて...
薬膳商品うぶすなの”焼きサバほぐし弁当”
【内容】脂の乗った鯖を高温で香ばしく焼きあげ、うぶすなのキッチンで丁寧に骨をとり、ほぐしています。ふんわり食感のさつまあげは、石臼で丁寧に練り上げられた博多玄界灘の高級魚「えそ」すり身にたっぷりの野菜を混ぜ合わせて、圧搾一番搾りの菜種油で揚...
薬膳レシピなつめのデザートスープ
【作り方】①鍋に分量の水と洗ったなつめ、蜂蜜、白すりごまを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして蓋をし10〜15分煮る。②クコの実はさっと洗ってザルにあげておく。③①のなつめがやわらかくなったら少量の水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつけて、ク...
薬膳レシピほうれん草のピーナッツペースト和え
①ほうれん草をゆがいて水にさらし、軽く絞って、食べやすく切る。②ピーナッツペーストを梅酢でのばす。味をみて、塩を足す。③①を②で和える。
薬膳レシピ【豚肉と大根と黒木耳のトマト煮】
【作り方】大根は、皮を剥き、一口大で茹でておく えのきは、半分に切る 黒木耳も茹でるニンニクを炒め豚肉を炒め、大根、えのき 黒木耳を炒めてホールトマトを入れ煮汁の1/3まで煮込む仕上げにパセリを散らす。
薬膳レシピ【茄子と黒木耳の酒粕味噌炒め】
【茄子と黒木耳の酒粕味噌炒め】●冷えて虚弱の貧血さん【材料】・豚肉 250g・茄子 1本・黒木耳 ボイルして6枚・ピーマン 2個・玉ねぎ 1／2個・厚揚げ 1個・糸唐辛子 トッピング・オリーブ油 大さじ１・水 大さじ１●タレ・酒粕20g...