薬膳レシピ黒豆のチリコンカン(利水膳) 【作り方】① 豚ミンチに軽く塩、胡椒で下味をつけ、にんにく、生姜、鷹の爪をみじん切りにします。② 玉ねぎ、セロリを粗みじん切りに、パプリカは7~8mmの大きさに切ります。③ 鍋にオリーブ油を入れ、弱火でにんにく、生姜、鷹の爪を炒め、香りが... 2025.01.20薬膳レシピ