薬膳レシピ胃熱をとるなら”コーンともやしと糸こんにゃくのナムル” 【作り方】 ① もやしと糸こんにゃくをゆで、粗熱をとり、水気もきっておく ② もやしと糸こんにゃくとコーンをあわせ、ごま油をいれて混ぜる ③ 塩と鶏がらスープを入れ、あえたら完成 2024.08.14薬膳レシピ
薬膳レシピさっぱりピクルス 【作り方】1、鍋にりんご酢・水・メープルシロップ・レモン・塩・黒こしょうを入れ、煮立てる。2、煮立ったらカリフラワーとにんじんを入れ10~15秒煮る。3、残りの野菜を入れ再び、煮る。(煮すぎない!)4、火を止めて粗熱をとって、ビニールに空気... 2024.08.08薬膳レシピ
薬膳レシピ焼き筍 【作り方】 ①筍をアク抜きする 筍の穂先を皮ごと斜めにカットし、包丁で筍の半分の深さまで縦に切れ目を入れる 大きなお鍋に筍、米ぬか、赤唐辛子を入れて火にかける(目安は沸騰後40〜50分くらい) そのまま冷ます ②筍の皮を剥き、穂先はくし切り... 2024.04.29薬膳レシピ
薬膳レシピ色気がないですが、寄せ豆腐です! 色気がないですが、寄せ豆腐です! 【材料・作り方】 ・豆腐1丁(300g) ・しめじ1パック ・ひじき(8g) ・たけのこ水煮(40g) ・水300cc ・和風だし 小さじ1 ・粉寒天 小さい2 ・みりん 大さじ2 ・塩 小さじ1 【作り方... 2024.04.20薬膳レシピ
薬膳レシピ『こんにゃくともやしのナムル』 『こんにゃくともやしのナムル』 【材料】 ・こんにゃく 100g ・もやし 100g ・きゅうり 20g ・ゴマ油 大さじ1/2 ・塩 小さじ1/2 【作り方】 ①こんにゃく、もやしはそれぞれボイルする。きゅうりはもやしをボイルする時途中で... 2024.04.19薬膳レシピ