薬膳レシピ生姜プリン〜紫陽花ゼリーのせ〜 【作り方】✴︎生姜プリン✴︎ ①小鍋に豆乳50ccくらいと葛寒天パウダーをよく溶かす。 ②①に他の材料を加え中火にかける。常に混ぜながら煮溶かす。 ③粗熱が取れたら器に入れ冷蔵庫で冷やす。 ✴︎紫陽花ゼリー✴︎ ①ゼラチンを冷たい水でふやか... 2024.08.02薬膳レシピ
薬膳レシピ白キクラゲの寒天ゼリー 【作り方】 1)水で戻した①白キクラゲを、熱湯でさっと茹ででざるあける。アクの少ないものなら茹でなくても良い。冷めたら細長く切っておく。 2)鍋に②粉寒天と④りんごジュースを入れて混ぜ、③スライスしたドライイチジクと、1)の白キクラゲを入れ... 2024.07.28薬膳レシピ
薬膳レシピ清熱・止咳・利尿のスギナ茶 【作り方】 スギナ 問荊(もんけい) 5~7月に全草を採取し、水洗いしてから天日で乾燥させます。これを生薬のモンケイ(問荊)といいます。 スギナ茶3gを500ccの水に入れて、沸騰させます。 沸騰したら取り出し飲んでください。 【効 能】 ... 2024.07.15薬膳レシピ薬膳商品
薬膳レシピ血流改善、浄血作用のクマザサ茶 【作り方】 クマザサの葉をとりきちんと水洗いのあと、干して乾燥させます。 クマザサ派を3gをお茶にして出来上がり。 クマザサ 五味: 苦 五性: 涼 帰経: 腎・胃 血液浄化作用・血流改善作用 煮出す場合 沸騰水500ミリリットルに対してテ... 2024.07.15薬膳レシピ薬膳商品
薬膳レシピ疲労回復♪殻付き天然鮑の柔らか煮 【作り方】 お鍋に酒、水、醤油、砂糖、だしの素をいれ煮立てます。 沸騰したらアワビを入れて弱火で煮立てます。 15分くらい煮込んだら出来上がり。 2024.05.25薬膳レシピ薬膳商品