薬膳レシピ高麗人参あんこ・ぜんざい 【作り方】①高麗人参小豆を炊くお鍋に小豆、高麗人参スライス、水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして蓋をし、そのまま小豆が柔らかくなるまで煮る。煮汁が少なくなるまで煮たら火を止め、そのまま冷ます。(このままサラダのトッピングなどに使えます。... 2025.01.15薬膳レシピ
薬膳レシピ黒豆とナッツのキーマカレー 【作り方】①カシューナッツ20g、りんご、カットトマトをミキサーにかけペースト状にする。②鍋にオリーブオイルとフェンネルシードを入れ弱火にかける。フェンネルシードがシュワシュワと泡立ってきたら、にんにくと生姜を入れて炒める。③にんにくの香り... 2024.07.25薬膳レシピ
薬膳レシピ薬膳ごはん術で気力アップ♪大豆ときな粉のSOYケーキ 【事前準備】圧力鍋などで大豆を柔らかく炊いておく。【作り方】① 干姜スープを作る。小鍋に干姜、陳皮、水200ccを入れ、水の量が半量になるまで煎じてから、干姜と陳皮を取り出す。②①の小鍋にデーツを入れ、蓋をして弱火にかけ、デーツ柔らかくなっ... 2024.05.26薬膳レシピ
薬膳レシピ浮腫とりにどうぞ♪兵庫県産茎わかめの甘煮 【作り方】兵庫県産の茎わかめを水洗い。その後、醤油、みりん、砂糖を沸騰させて茎わかめをいれて、水分が飛ぶまで煮込みます。 2024.05.25薬膳レシピ薬膳商品
薬膳レシピ明石だこのやわらか旨炊き 【作り方】タコは足を一口サイズに切り分ける鍋に調味料を合わせて火にかけ、煮立ったらタコを加えて落とし蓋をし、弱めの中火で約50~60分煮て火を止める。 2024.05.25薬膳レシピ薬膳商品