心火上炎(心火旺・心炎亢盛)

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薬膳レシピ

清熱・止咳・利尿のスギナ茶

【作り方】スギナ 問荊(もんけい)5~7月に全草を採取し、水洗いしてから天日で乾燥させます。これを生薬のモンケイ(問荊)といいます。スギナ茶3gを500ccの水に入れて、沸騰させます。沸騰したら取り出し飲んでください。【効 能】性涼、味苦;...
薬膳レシピ

血流改善、浄血作用のクマザサ茶

【作り方】クマザサの葉をとりきちんと水洗いのあと、干して乾燥させます。クマザサ派を3gをお茶にして出来上がり。クマザサ五味: 苦五性: 涼帰経: 腎・胃血液浄化作用・血流改善作用煮出す場合 沸騰水500ミリリットルに対してティーバッグ1袋を...
薬膳レシピ

疲労回復♪殻付き天然鮑の柔らか煮

【作り方】お鍋に酒、水、醤油、砂糖、だしの素をいれ煮立てます。沸騰したらアワビを入れて弱火で煮立てます。15分くらい煮込んだら出来上がり。
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