ダイエット食

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薬膳レシピ

白菜×りんごのサラダ

【作り方】 ① 白菜は水洗いし縦半分に切り、横細切りにする。塩一つまみをふりかけ軽く揉んで10分置く。リンゴは皮つきのまま4等分のくし型切りにし、横薄切りにする。 ボウルに薄い塩水を作り浸けておく。(またはレモン果汁をかける)② ボウルにド...
薬膳レシピ

おきゅうと

【作り方】① おきゅうとは5㎜幅位に切りお皿に盛りつけます。② 小口切りにした葱と、かつお節をのせ、醤油をかけます。
薬膳レシピ

胃熱をとるなら”コーンともやしと糸こんにゃくのナムル”

【作り方】① もやしと糸こんにゃくをゆで、粗熱をとり、水気もきっておく② もやしと糸こんにゃくとコーンをあわせ、ごま油をいれて混ぜる③ 塩と鶏がらスープを入れ、あえたら完成
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