薬膳レシピ黒豆とナッツのキーマカレー
【作り方】①カシューナッツ20ｇ、りんご、カットトマトをミキサーにかけペースト状にする。②鍋にオリーブオイルとフェンネルシードを入れ弱火にかける。フェンネルシードがシュワシュワと泡立ってきたら、にんにくと生姜を入れて炒める。③にんにくの香り...
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薬膳レシピ
薬膳レシピ鶏肉入りラタトゥイユ
【作り方】①鶏肉は一口大にして塩こしょうをまぶす。玉ねぎ、カボチャ、ブロッコリーは小さめの一口大に切る。椎茸は六つ切りに、ナスは乱切りに、にんにくはみじん切りにする。②鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で温める。③にんにくの香りが立っ...
薬膳レシピ色気がないですが、寄せ豆腐です！
色気がないですが、寄せ豆腐です！【材料・作り方】・豆腐1丁(300g)・しめじ1パック・ひじき(8g)・たけのこ水煮(40g)・水300cc・和風だし 小さじ1・粉寒天 小さい2・みりん 大さじ2・塩 小さじ1【作り方】①豆腐をボールに入れ...
薬膳レシピ『こんにゃくともやしのナムル』
『こんにゃくともやしのナムル』【材料】・こんにゃく 100g・もやし 100g・きゅうり 20g・ゴマ油 大さじ1/2・塩 小さじ1/2【作り方】①こんにゃく、もやしはそれぞれボイルする。きゅうりはもやしをボイルする時途中で入れて一緒にボイ...