クコの実

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クコの実とナツメの薬膳ジャム

【作り方】ナツメは手で種を除き、小さくちぎる。小鍋に全ての材料を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、水分がなくなるまで煮詰め、火を止める。

薬膳レシピ

薬膳豆乳ラテ

【作り方】 ①小鍋に、棗（手で小さくちぎって種と分ける）、クコの実、水を入れて沸騰させ、沸騰したら弱火にして、水の量が1/4以下になるまで,煮詰めるように煎じる（水分が少なくなるまで弱火。大体でOK。） ②小鍋から棗の種を取り出し、豆乳を加...

薬膳レシピ

赤紫蘇とクコの実のゼリー

【作り方】 ① 赤紫蘇ジュースを作る。 ② 赤紫蘇はため水でしっかりと水洗いしてください。茎の部分を取り除く必要はありません。 ③ 1リットルくらいのお湯に洗った紫蘇を全て入れます。5分くらい強火で煮出します。 ④ 紫蘇を取り出します。 ⑤...

薬膳レシピ

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