豚バラ肉

【作り方】 大根は、皮を剥き、一口大で茹でておく　えのきは、半分に切る　黒木耳も茹でる ニンニクを炒め豚肉を炒め、大根、えのき　黒木耳を炒めてホールトマトを入れ煮汁の1/3まで煮込む 仕上げにパセリを散らす。