薬膳レシピ桑の枝入り 和風あんかけ厚揚げ 【作り方】下準備枸杞子は軽い水で戻しておきます。ぎんなんは皮を剥き、軽く茹でる。ゆり根は軽く湯通しし、アクを抜く。厚揚げを焼くフライパンにごま油を熱し、厚揚げを両面こんがり焼き色がつくまで焼く。火が通ったら食べやすい大きさにカットし、皿に盛... 2025.03.22薬膳レシピ
薬膳レシピ人参とクコの実の黒胡麻ボール 【作り方】①人参（銀杏切り）、クコの実、塩、水（100 cc）を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして蓋をしてしばらく煮る。②人参が柔らかくなったら①をマッシャーで潰し、ヘラでかき混ぜながら水分がなくなるまで火にかけて水気を飛ばし、最後に細く... 2025.02.06薬膳レシピ
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