薬膳レシピ清熱・止咳・利尿のスギナ茶 【作り方】スギナ 問荊(もんけい)5~7月に全草を採取し、水洗いしてから天日で乾燥させます。これを生薬のモンケイ(問荊)といいます。スギナ茶3gを500ccの水に入れて、沸騰させます。沸騰したら取り出し飲んでください。【効 能】性涼、味苦;... 2024.07.15薬膳レシピ薬膳商品
薬膳レシピ薬膳ごはん術で気力アップ♪大豆ときな粉のSOYケーキ 【事前準備】圧力鍋などで大豆を柔らかく炊いておく。【作り方】① 干姜スープを作る。小鍋に干姜、陳皮、水200ccを入れ、水の量が半量になるまで煎じてから、干姜と陳皮を取り出す。②①の小鍋にデーツを入れ、蓋をして弱火にかけ、デーツ柔らかくなっ... 2024.05.26薬膳レシピ
薬膳レシピ疲労回復♪殻付き天然鮑の柔らか煮 【作り方】お鍋に酒、水、醤油、砂糖、だしの素をいれ煮立てます。沸騰したらアワビを入れて弱火で煮立てます。15分くらい煮込んだら出来上がり。 2024.05.25薬膳レシピ薬膳商品
薬膳レシピ明石だこのやわらか旨炊き 【作り方】タコは足を一口サイズに切り分ける鍋に調味料を合わせて火にかけ、煮立ったらタコを加えて落とし蓋をし、弱めの中火で約50~60分煮て火を止める。 2024.05.25薬膳レシピ薬膳商品