たこ焼き器で作る ヘルシー胡麻団子　

【作り方】

①あんこを作る。

　鍋に小豆と昆布と水を入れ、柔らかく煮る。

　刻んだデーツと黒糖を加えまぜる。

　塩を加え、水分をとばす。

　冷めたら1個15gに丸める。

②白玉粉と粗糖をまぜ、水を少しづつ加えこねる。

　15gに分け、①のあんこを包む。

　白胡麻と黒胡麻をまぜたものに全体をまぶす。

③たこ焼き器を低温～中温にし、鉄板に薄くごま油を塗り、5分くらい

　こんがり焼く。　

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