サイリウムのコーヒーゼリー

【作り方】①水以外の材料を混ぜる。

②鍋に水を入れて①をふりかけながら入れる(固まりやすいので気をつける)

泡立て器でトロトロになるまで混ぜる。

③中火にかけ、泡だてないように混ぜ続けふつふつしたら火を止める。

④型に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

⑤食べやすい大きさにカットしてグラスに入れ豆醬を注ぎ入れ混ぜながらいただく。

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