行気活血

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薬膳レシピ

よもぎと黒糖のゼリー

【作り方】1)お鍋に乾燥よもぎ、陳皮、干姜、水、粉寒天を入れて強火にかける。(寒天が鍋底にひっつかないように時々混ぜる。よもぎが浮いてきたら沈める。)2)1)が沸騰してよもぎの香りが立ったら火を止め、茶漉しでこす。3)2)が熱いうちに黒糖を...
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