蕎麦粉、ガレット、蕎麦、湿

【作り方】➀蕎麦粉、黒豆きな粉、塩を入れ混ぜ、水100ccを少しずつ加えながらよく混ぜる。②フライパンをよく熱し、油を薄くひいて、生地をさっと流し全体に広げる。縁が乾いてきたら、裏返し、両面を焼く。③白ねぎは細切りにし、少量の油をひいたフラ...