ピーマン

【作り方】①ピーマンと棗は種をとって細切りにする。菊花は指で捻ってバラバラにし、ガクと硬い部分を除く。②熱したフライパンにごま油をひいて、ピーマンを強火で炒める。③続いてなつめを加えて炒める。④全体に火が入って馴染んだら、醤油をまわしかけて...