こんにゃく、唐辛子

【作り方】①こんにゃくは塩もみして、一口大にちぎる。　水で洗い、水気を切っておく。②鍋をあたため、①のこんにゃくを入れる。　こんにゃくの表面の水分が飛ぶくらいまで、炒める。③合わせておいた調味料を加え、沸騰したら5分ほど煮込む。　火を消し、...