きんぴら

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薬膳レシピ

血虚にバッチリ、金針菜のきんぴら

【作り方】1.金針菜をぬるま湯で戻します。2.こんにゃくを下茹でしておきます。3.金針菜を食べやすい長さに適当に切っておきます。4.千切りにした人参とごぼうを炒めて、金針菜も加えて軽く炒めます。5.出汁とみりんを加え、沸騰したら醤油を加えて...
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