気滞

【作り方】①カシューナッツを水につけて2〜4時間おいてふやかす。②①の水を捨てて、自然塩とお好みのカレースパイスを加えてフードカッターにかける。③②にメイプルシロップを加えてフードカッターにかけ、生地がまとまったら形づくりオーブンシートの上...

【作り方】１）お鍋に乾燥よもぎ、陳皮、干姜、水、粉寒天を入れて強火にかける。（寒天が鍋底にひっつかないように時々混ぜる。よもぎが浮いてきたら沈める。）２）１）が沸騰してよもぎの香りが立ったら火を止め、茶漉しでこす。３）２）が熱いうちに黒糖を...