小豆,発酵,玄米麹

スポンサーリンク
薬膳レシピ

昆布入り発酵あんこのタルト

【作り方】昆布入り発酵あんこ①小豆とハサミで細かく刻んだ昆布を鍋に入れ、4カップの水を入れて中火にかける。沸騰したら蓋をして弱火で煮る。小豆が柔らかくなったら、鍋を傾けた時に煮汁が残っているのが確認できる程度まで煮詰めて火を止める。②①が冷...
スポンサーリンク