薬膳レシピゴボウの薬膳クッキー（チョコ・プレーン） 【作り方】①ゴボウを細く小さめの乱切りにする。②蓋付きの小鍋お鍋に①、デーツ、水（300cc）を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして蓋をして煮る。ゴボウが柔らかくなったら、蓋を開けて水分がなくなるまで煮詰める。③フライパンで自然塩をから煎り... 2025.02.28薬膳レシピ
薬膳レシピゴボウの薬膳ソフトクッキー 【作り方】①ゴボウを小さめのさかがきにする。（小さめの方がクッキーの形に整える時に扱いやすい。）②お鍋に①、デーツ（手で適当にちぎる）、陳皮、水を入れ強火にかけ、沸騰したら弱火〜中火にして煮詰める。水の量が半分になったら陳皮を取り出し、デー... 2025.02.01薬膳レシピ
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