ワカメ

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薬膳レシピ

浮腫とりにどうぞ♪兵庫県産茎わかめの甘煮

【作り方】 兵庫県産の茎わかめを水洗い。 その後、醤油、みりん、砂糖を沸騰させて 茎わかめをいれて、水分が飛ぶまで煮込みます。
薬膳レシピ

筍とわかめの和風スープ

【作り方】 出しパックを水から入れて中火にかける 筍とワカメを食べやすい大きさにして入れ、水が半量になるまで中火で煮たら醤油、酒、みりんを入れて味を整える。 ボリュームを出したい時は水切り豆腐を入れると満足感があります。
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