そうめん

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薬膳レシピ

脾胃にやさしいにゅうめん

【作り方】1 とうもろこしは湯がいて実をとる ひじき、わかめを水で戻し、 食べやすいサイズに切る 2 そうめんを表示通りの時間(6分)湯がき、流水で洗う 3 めんつゆを温めて、そうめんも一緒に温める 4 お椀にそうめんや具を盛り、白ごまをす...
薬膳レシピ

サラダそうめん

【作り方】1 きゅうりは薄く切ってから細切りにして塩をもみこむ。 とうもろこしは湯がいて実をとる。 ひじき、わかめを水で戻し、食べやすいサイズに切る。 2 そうめんを表示通りの時間(6分)湯がき、流水で洗い、 水分を切り、ボウルにいれる。 ...
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