椎茸

①椎茸の汚れをふき取って、軸を取り除きます。②味噌と味醂を同じ分量で混ぜて簡単な味噌ソースを作ります。③椎茸の内側に味噌ダレをぬって上にチーズをのせて白胡椒を軽くふりかけます。④トースターまたはグリルでチーズがとろけて軽く焼き色がつくまで焼...