薬膳レシピためるを目的にした夏野菜と鶏肉のスパイスカレー 【作り方】 ①玉ねぎをみじん切り。鍋に油を引きみじん切りした玉ねぎを入れ炒める。 ②玉ねぎがしんなりしてきたら鶏肉を入れる。火が通ってきたら塩コショウ、ニンニク、生姜を加える。 ③ トマトはヘタを落としてざく切り。トマトの皮が苦手な人は剥い... 2024.08.01薬膳レシピ
薬膳レシピ清熱・止咳・利尿のスギナ茶 【作り方】 スギナ 問荊(もんけい) 5～7月に全草を採取し、水洗いしてから天日で乾燥させます。これを生薬のモンケイ（問荊）といいます。 スギナ茶3gを500ccの水に入れて、沸騰させます。 沸騰したら取り出し飲んでください。 【効 能】 ... 2024.07.15薬膳レシピ薬膳商品
薬膳レシピ明石だこのやわらか旨炊き 【作り方】 タコは足を一口サイズに切り分ける 鍋に調味料を合わせて火にかけ、煮立ったらタコを加えて落とし蓋をし、弱めの中火で約50～60分煮て火を止める。 2024.05.25薬膳レシピ薬膳商品
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