当サイトでは、中国医学の弁証を行った後の薬膳レシピを検索することができます。
・弁証
中国医学の体質の診断法。舌診アプリや漢方医、薬剤師、鍼灸師にご相談ください。
・施膳原則
弁証によって得た体質に合わせて薬膳を選びます。そのことを弁証施膳といいます。その元になる考え方を施膳原則と言います。
・料理の種類
メイン料理か前菜か。または、和食か洋食からかも検索することができます。
・材料
中心となっている食材からも検索することができます。
・症状
大カテゴリーによる症状で検索することが出来ます。
