yoshie22

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薬膳レシピ

健脾膳 カリカリひよこ豆

【作り方】①ひよこ豆を洗って、4~6時間水で戻します。     ②しっかり戻ったら、水を切り布巾などで水気を拭きます。     ③オーブンで150~160℃で60分程焼きます。      途中かき混ぜます。     ④粗熱が取れるまでオーブ...
薬膳レシピ

健脾膳 ひよこ豆のペースト

【作り方】①ひよこ豆はたっぷりの水に一晩浸します。     ②①の水気を切ってたっぷりの水を(ひよこ豆がかぶる       くらい)加えて柔らかく茹でます。(圧力鍋でもokです)     ③②のゆで汁を切ってフードプロセッサーに入れにんにく...
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