えび、かに類不使用

作り方 ① 厚揚げは熱湯で油抜きし、一口大に切る ② 片栗粉をまぶし、フライパンで両面こんがり焼く ③ セロリは斜め薄切り、玉ねぎは薄切り、人参は細切りにする④ ボウルに南蛮ダレを混ぜ、野菜を入れて軽くもむ ⑤ 焼いた厚揚げを加え、タレとし...