小豆とはと麦のアジアンサラダ

【作り方】①アジアンドレッシングを作り、小豆、はと麦をマリネしておく。

サラダリーフと合わせていただきます。

印刷

• 材料:

  茹で小豆100g
  茹ではと麦30g
  きゅうり、セロリ、レタス、春菊、パクチー適宜
  ・アジアンドレッシング
  ヌックマム大さじ1 りんご酢大さじ2 蜂蜜小さじ2 米油大さじ1 粉唐辛子少々

• 調理のポイントや想い:

  ヌックマムがなければ、ナンプラーでも良い。

• 寄稿者: Kimi
• 関係学校・協会: 中国医学協会
• 投稿者資格: その他