お野菜手まり寿司

【作り方】

①米を洗って、分量よりやや少なめの水加減で炊く。

②ご飯が炊けたら、すし酢をまぜ合わせる。

③小さめに丸く握る。

④きゅうりの糠漬け、みょうがの甘酢漬け、高菜づけをそれぞれのせて

ラップでぎゅっと握りととのえる。

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