もずくの薬味和え
【作り方】
①なす、きゅうり、オクラは粗みじん切りに、紫蘇と茗荷はみじん切りにする。もすくはしっかりと水切りしておく。
②①とめんつゆ、酢をよく混ぜ合わせお皿に盛り付ける。