ドライトマトとひじきのにんにく炒め


【作り方】

1.ドライトマトは軽く洗って、少量の水で戻して柔らかくなったら半分に切る。(戻し汁も使う)

2.乾燥ひじきを使う場合は水で戻す。生のひじきを使う場合は軽く洗う。

3.フライパンにごま油とニンニクを入れ、香りが立つまで弱火で炒める。

4.ひじき、ドライトマトを加えて炒め、みりん、しょうゆで味をととのえる。