ドライトマトとひじきのにんにく炒め
【作り方】
1.ドライトマトは軽く洗って、少量の水で戻して柔らかくなったら半分に切る。(戻し汁も使う)
2.乾燥ひじきを使う場合は水で戻す。生のひじきを使う場合は軽く洗う。
3.フライパンにごま油とニンニクを入れ、香りが立つまで弱火で炒める。
4.ひじき、ドライトマトを加えて炒め、みりん、しょうゆで味をととのえる。
【作り方】
1.ドライトマトは軽く洗って、少量の水で戻して柔らかくなったら半分に切る。(戻し汁も使う)
2.乾燥ひじきを使う場合は水で戻す。生のひじきを使う場合は軽く洗う。
3.フライパンにごま油とニンニクを入れ、香りが立つまで弱火で炒める。
4.ひじき、ドライトマトを加えて炒め、みりん、しょうゆで味をととのえる。