薬膳レシピ甘酒葛プリン 【作り方】1)小鍋に葛粉と水(大さじ2)を入れて溶かす。2)1)に甘酒、豆乳、すりおろした生姜の搾り汁、自然塩を加え、かき混ぜながら火にかける。3)2)にとろみがついたら火を止め、容器に移す。(トッピング)小鍋に全ての材料を入れて強火にかけ... 2025.05.24薬膳レシピ
薬膳レシピ胃を労る大根甘酒 【作り方】①角切りにした大根と甘酒を合わせてミキサーにかける。②①をお鍋に移して火にかけ、弱火で1/3〜1/2量まで煮詰め、好みの甘さになったところで火を止める。(火にかけた直後は大根の辛味が強まりますが、しばらく煮ているとなくなります) 2025.02.08薬膳レシピ