干し芋と甘納豆の蒸しパン

【作り方】

①ボウルに卵を割りほぐす。

②豆乳を加えて混ぜる。

③ホットケーキミックスときな粉を加え、ざっくり混ぜる。

④干し芋、甘納豆を加えて軽く混ぜる。

⑤バニラエッセンスを加える。

⓺アルミカップに7～8分目まで入れる。

⑦蒸し器で中火12～15分蒸す。竹串でチェックして、生地がつかなければ完成。