醤油の香りで焦がしピーマン

【作り方】

①ピーマンを食べやすい大きさに切る

②フライパンにごま油を適量入れる

③ピーマンをフライパンに入れあまり動かさずに美味しそうな焦げがつくまで炒める

④最後に醤油を回し入れて香ばしい香りがしたら火を止める