はとむぎとひじきの炊き込み

【作り方】

①はとむぎは洗って3時間以上水に浸けておく

②ひじきは水で戻す

③水気を切ったはとむぎとひじきを炊飯器に入れる。水の量ははとむぎから2センチくらいのところにする

④雑穀米モードで炊く（無ければ白米モードで）

⑤炊き上がったら濃縮だしと塩麹を入れて混ぜて蒸らす