そば粉の落雁

【作り方】

フライパンにそば粉ときなこを入れ、弱火で5分ほど空焼きする。(そば粉が白から茶色っぽくなるまで)

②ボールに①を入れ、はちみつを加え指で押し固めるように好きな形に成形する。(もし固まらないようならはちみつを少しずつ足す)