血を作る　ほうれん草チョコクリーム

【作り方】

①小鍋に、ざく切りにしたほうれん草とデーツと水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして、1/3〜1/2量くらいまで煮詰める。

②①をハンドブレンダーにかけて滑らかにする。

③②にココアパウダーを溶かして混ぜる。

④③に大さじ3の水で溶いた米粉を加えて火にかけ、とろみがついたら火を止めてスイーツカップ入れ、冷めたら冷蔵庫で冷やし固める。