きゅうりとナスのしば漬け

【作り方】

1.　きゅうりは縦半分に切り、5mmぐらいに斜め切り。ナスも縦半分に切り、5mm程に切る。

2.　１の野菜を袋に入れ、塩を入れて良く揉み、30分ほど置く。

3.　２の水分を絞って捨て、＊を全部入れて１日以上置く。