しめじのおろし煮

【作り方】①出汁とポン酢を鍋に入れ、しめじ、インゲン豆を入れ中火で煮る

②大根おろしを入れサッと火を通す。器に盛り付け、紫蘇をトッピングし、好みで一味唐辛子と頂きます。