龍眼肉水羊羹

【作り方】

①小豆を炊いておく。

②小鍋に水と寒天を入れて火にかけ、寒天を煮溶かす。

③米飴、小豆、塩少々を加え、煮立ったら火を止める。

④寒天型にいれて冷ます。

⑤龍眼肉とクコの実をかざる。