レーズンの蒸しパン

【作り方】

 ① ボウルに薄力粉・砂糖・ベーキングパウダーを入れ ホイッパーでかき混ぜる

② 牛乳を加え混ぜ、次にこめ油を加え混ぜる

③ ラム酒をふき取ったレーズンを加えさっくり混ぜ、 　 カップの７分目まで入れる

④ フライパンに水を入れ沸騰させる カップをフライパンに入れ蓋をして15分蒸す 　　（水滴が気になるときは濡らしたふきんで蓋を包む）

⑤出来上がったか竹串を指し確認する。竹串の先が濡れているなら、5分追加で蒸す

出来上がったら、製菓用カップから出し、網の上で冷ます