ホットコーヒー(1人分)

【作り方】(苦味)

①ドリップポットに水を入れ沸騰させる。

②珈琲豆を挽き、ペーパーフィルターをドリッパーにセットし挽いた豆を入れる。

③①のお湯を中心から円を描くように豆ができるだけ膨らむようゆっくりと注ぎ、10秒ほど待ってからさらに、中心から円を描くように注ぎ入れる。