唐辛子クッキー

【作り方】(辛味)

①室温に戻したバターと砂糖をすり混ぜる

②薄力粉とベーキングパウダー、唐辛子パウダーを合わせた粉を振るい入れる

③混ぜて円筒状にし、冷蔵庫で1時間以上寝かしてから1cm厚さに切り 170度のオーブンで焼く

「薬膳ごはん術 第5回『五味』大阪木曜日チームレシピ3/5」