芯からポカポカ　なつめと生姜の豆乳ラテ

【作り方】

①小鍋に、種を取ってちぎったなつめ、生姜パウダー、水を加えて、火にかける。

②沸騰したら、ヘラでなつめを潰しながら煮詰める。

③水分がほとんどなくなったら豆乳を加え、中〜弱火でかき混ぜながらあたためる。

④沸騰直前にシナモンパウダーを振りかけ、火を止める。

⑤カップに注いで完成♪