黒きくらげと酒粕のクラッカー

【作り方】

① 材料を全てフードプロセッサーにかける。

 又は、カードで切るようにまぜる。

② 練らないようにまとめる。

 まとまらなければ、少し水を加える。

③ 厚さ5㎜位に伸ばし、好みの大きさに切る。

④ オーブンを予熱170℃にし、10分焼く。

 160℃にして10分、カリッとするまで焼く。