元気チャージ！グラノーラバー

【作り方】

①オートミール、粗く砕いたナッツを予熱なしオーブン160℃-15分焼　　　　　　　

　く。

②ドライフルーツは粗く刻む。（山査子は小さめに）

　少量のぬるま湯で少しやわらかくする。

③ボウルに①と②、白・黒胡麻、塩を入れよくまぜ合わせる。

④はちみつとココナッツオイルはあたためて液状にする。

　③に加え、よくまぜ合わせる。

⑤クッキングシートを敷いたバットに敷き詰め、上からしっかり押さ

　える。

⑥冷蔵庫で冷やし固め、切り分ける。

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• 材料:

  オートミール　50ｇ
  ナッツ　100ｇ
  　くるみ、アーモンド
  ドライフルーツ　150ｇ
  　デーツ、干し柿、棗、山査子、枸杞の実
  白・黒胡麻　お好みで
  塩　ひとつまみ
  はちみつ　大さじ1～2
  ココナッツオイル　大さじ1～2

• 調理のポイントや想い:

  栄養が濃縮されたナッツとドライフルーツを甘味とオイルで食べやすく固め、手軽に元気がチャージできるおやつです。

• 寄稿者: 瓜生知加子
• 関係学校・協会: 中国医学協会
• 投稿者資格: その他